2014年7月4日 星期五

[小廚房] 新手不敗芝士波波





這次買了一盒可以做芝士波波的DIY粉
在Sweetymagic購入,$25HKD
單看包裝已經很吸引

 
除了本身所提供的DIY粉外
自己需要另外準備雞蛋1隻,牛奶50ml及煮食用油 6g


 
包裝盒後有詳細寫明做法
不過全部日文,看圖及漢字大概也可猜到做法

原本以為只有一包粉可以做16粒
沒想到自己看錯了,其實是16粒x2枚
這樣算起來還比較便宜
 

基本上做法就是先打勻一隻雞蛋
之後加入牛奶,油
最後再加入1包DIY粉用手拌勻

 
將麵團分成約16個小球

 
之後便可入爐:
光波爐 180度 15分鐘左右
焗爐 190度 15-20分鐘

 

完成後出爐放涼
因為我不是分成16粒,所以每粒形狀會比較大



口感有點像山崎麵包出品的麵包
外表很鬆脆而內裡比較軟身
其實可以算是小麵包球

製作麵團時卻一直傳來陣陣芝士香味
但製成後芝士味並不重

這個芝士波波很簡單的完成了
這次的分享算成功吧? :)


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