但這次火鳥放題實在不得不讓我大開"殺"界
試過很多次放題的經驗也沒有這次火鳥使我"難忘"
其實店員服務態度是不錯的
只可惜食物質素,上菜,漏單問題嚴重
所以一次經驗我就把火鳥列入黑名單永遠不會再去了
我們預約了7:30pm,準時去到等了5分鐘便可入座
$179 2小時任食,因為在openrice下載了優惠免加一
但一行六個女生都覺得吃後不太夠飽,因為上菜太慢而且漏單
同時亦公認火鳥是最不抵食的放題店,沒有之一
火鳥燈光是比其他放題店昏暗
但也不至於其他人所說黑得看不清食物
座位之間還算有一絲空間,因為早年吃過的某間放題空間可算無人能及
食物選擇不多,特別是熟食
飲品是罐裝果汁及可樂,主要是C+及康師傅
飲品是最快即點即上的食品,其他食物點了大半個小時才上甚至漏了單
刺身厚切值得一讚但不新鮮
從未有一間放題的三文魚是令我不會想再點的...
而且第一次上的三文魚更有一件有兩塊小魚鱗在上面
清潔問題有待改善,起碼出菜時可以多檢查幾遍吧?
這麼明顯的黑點也看不出來?
壽司賣相一般,如圖可見造型十分隨便
壽司飯用普通米製,偏酸
芝士豆腐,裡面有卡夫沙拉醬+芝士的味道
有點奇怪但豆腐很滑
炸物入口偏油
但薯格及小丸子口感不錯
炸物如炸蝦等入口偏油
與其他放題店水準相約
味道不錯的雞肉串,肉質很滑
加了辣粉風味更佳
和風牛肉? 類似吉野家口感但太甜
最後是番茄湯底,湯底仍然是偏甜
火力不足,應該是上湯底是不夠熱
使後來要大半小時才"滾起"
雀巢細杯裝雪糕(雲尼拿,巧克力及紅豆味)
甜品方面只有雪糕
原本有Dryers 雪糕的,但因為雪糕筒已經見底而且太硬很難刮
我必須強調是是超越難,最後放棄Dryers雪糕而選擇了旁邊的雀巢雪糕原本有Dryers 雪糕的,但因為雪糕筒已經見底而且太硬很難刮
整體來說火鳥有一兩樣食物味道比較出色
但因食物質素普遍太差,上菜慢,漏單問題嚴重
所以可算是劣食之選
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