2013年11月4日 星期一

[銅鑼灣] 站著吃的速食料理 匠工房秀吉 Hideyoshi


這次剛好來到sogo B2地庫尋找美食
就來了秀吉 Hideyoshi

第一眼看下去店面比較小,但客流量大
不時也會看到很多客人圍繞著店面
如果在假日,秀吉更是排長隊才買到
加上是即做的,所以也要預留製作時間


而秀吉主要是售賣大板燒及章魚丸為名
而吉列薯餅也是另一種受歡迎產品
這次我就嘗試了最貴但也最吸引我的薯餅─北海道特大芝士薯餅$17


沒錯,只有手掌大的薯餅售價為$17HKD
如果問我,我會覺得不值這個價錢,但並不代表不好吃
雖然吃不到北海道的感覺(笑)
不過芝士味道十足,每一口也吃到淡淡的芝士味
而且吃下去不會容易感覺到芝士膩
外皮十分鬆脆,即使放在燈櫃內也像是剛出爐

重點是份量十分,每一口都是薯蓉
如果是吃很少的女生就會覺得剛剛好了





另外我叫了的是SET C $39
日式燒餅+章魚燒+燒汁炒麵
一拿到手就覺得份量十足
我一個小女生吃就覺得很飽了

燒餅很足料,內裡可看到有很多切碎了的菠菜
單吃味道很淡,現上重味道的醬汁就剛剛好了!!


燒得外皮很脆的章魚燒
發現章魚燒及燒餅的醬汁是一樣的
不過醬汁單吃會覺得很重味道


反而失色的是燒汁炒麵及章魚燒
先說炒麵並沒有我預期般的味道
而我也吃不到燒汁的味道,反而要配燒餅的醬汁才會有味道
這個炒麵實在亳無特色

唯一可讚的是炒麵內加入很多蔬菜十分健康
(但吃完的碟面上仍有大量的油)


只可惜章魚燒不比以前
早幾個月前也有來吃過章魚燒
當時是外脆內暧,但又不會覺得入口太麵粉

但這次吃到的使人有點失望
章魚粒仍然很大粒,外皮也燒得很脆
但入口感覺太一團麵粉了,而且只是章魚燒微暧
實在可惜


最後點評: 

其實 匠工房秀吉 整體是不錯的
服務態度良好,不過有一點要注意
大多數人去秀吉也是買外賣走的,只因秀吉店面小
若堂食只能在店旁有限位置站著享受美食,而且因為是站著進食很不方便
加上人流大, 大家都會很快便吃完離開
不便朋友們聚餐
只能當是一種站著吃的速食料理吧


在Openrice的食評:按我

地址:  銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨地庫




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