[長洲] 故鄉茶寮 傳說中的紅豆餅

好久以前去了長洲,還記得當時是以美食團為目的出發

不過說實在長洲地方很小

要說美食其實就只有那幾家,但若問我會不會為了它們而再次去長洲

只能說我不會

故鄉茶寮由日本人吉野家庭經營,大賣日式紅豆餅及手卷壽司(HKD$12-$19) 

手卷壽司看上去是港式風味,用料比簡單 

由於對壽司沒什麼興趣,

所以這次也沒有嘗試到 

日式紅豆餅 

$4HKD 1個, $18HKD 4個 (2012年價格,只作參考)  

這個價格還可以接受,

相比起來壽司的價格卻偏貴

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拿到手的樣子熱騰騰有點燙手,而內裡是溫熱的

要等一下才可以多吃

咬下去第2口才咬到紅豆料

不知道是我嘴小還是它皮厚,

吃下去感覺到用料是十足的而且紅豆料不算很甜,應該是為了迎合香港人的口味吧

可是我卻吃不到顆粒的紅豆口感, 

餅皮則吃到一點蛋香,

但若蛋香更香濃,想必整個紅豆餅會更加吸引

地址：長洲教堂路17號地下